牛油果番茄沙拉

作者： badbadzing

最简单的沙拉没有之一 ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨” 懒人必备

用料

• 牛油果 1个
• 番茄 1个
• 西生菜 3-4片
• 鸡蛋 1只
• 盐 适量
• 柠檬汁 适量
• 研磨黑胡椒 适量
• 研磨干蒜末 适量
• 橄榄油

牛油果番茄沙拉的做法步骤

步骤 1

西生菜取3-4片洗净，手撕成小块，沥干水。想要快些可以用厨房纸包住上下左右抖动，很快生菜变干爽了！

步骤 2

接着是番茄，洗净切条再切半，必须去籽，不然湿湿的不好吃。

步骤 3

牛油果对半切，挖出果肉再切片。以上材料依顺序码放好。

步骤 4

调味开始： 适量洒上盐 柠檬汁（重点洒在牛油果上，防止氧化变黑） 研磨胡椒粉 研磨干蒜末 大致洒上ex橄榄油

步骤 5

此时要煮水波蛋了 取一小锅，稍有深度为宜，烧开水（水约七分满），鸡蛋先打出小碗里，水开后搅动出漩涡，关火，倒入鸡蛋在漩涡中，任其旋转至外层变白蛋黄波动，即可捞出沥水，再放上沙拉最上层，再加黑椒，干蒜末，橄榄油，即可享用。٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و 

牛油果番茄沙拉的小贴士

吃的时候戳破蛋黄~哇~~美美的蛋黄汁超级漂亮！简直亮瞎我的眼，还可以随自己喜好加入不同配料！快试试咯！(⌯¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧

菜谱创建时间：2015-10-17 16:34:57