桂花糖

作者： 小路先生

简简单单的桂花糖，在汤汤水水里都是绝妙添加。

用料

• 桂花 适量
• 白糖 适量

桂花糖的做法步骤

步骤 1

摘取桂花，用盐水洗净。

步骤 2

放在钢丝洗米篓里晾干，最好在阳光下房间里，隔着风让桂花晒一晒日光。

步骤 3

八分干的时候，洗净容器，充分晾干。将桂花与糖1:2放置容器里，边放入边搅拌。

步骤 4

静置一星期，等白糖渐渐融化，即可享用。

桂花糖的小贴士

1.用盐水洗净桂花，既可以除去桂花上沾的灰尘，也可以使桂花酿制后保持盐水洗净时的颜色。2.容器一定要晾干。

菜谱创建时间：2015-10-17 13:09:09