秋天的味道——南瓜面包

作者： 悦小碗

用料

• 高粉 150克
• 蒸熟的南瓜泥 100克
• 水 60克
• 牛奶 40克
• 砂糖 30克
• 盐 4克
• 酵母 4克
• 黄油 25克
• 馅料 随意

秋天的味道——南瓜面包的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟，我用微波炉高火6分钟，中间翻面，压成泥。

步骤 2

除黄油外，其它原料放置面包机和成面团。

步骤 3

后油法揉出手套膜，置温暖处进行一发。

步骤 4

一发好的面团排气，醒发20分钟后，分成4份，擀圆包入喜欢的馅料。

步骤 5

根据喜好做出造型。我是包成圆团压扁剪成花型，入湿润温暖处进行二发。

步骤 6

二发好后，表面撒少许高粉，插入南瓜皮做的花蒂。预热烤箱180度，中层上下火烤20分钟。

步骤 7

香甜松软。

步骤 8

黄橙橙，秋天的味道。

秋天的味道——南瓜面包的小贴士

其实这款面包不加馅料，做成哈斯造型，就非常好吃了～

菜谱创建时间：2015-10-17 08:25:55