小米南瓜粥

作者： 喵-紫夜

早餐和晚餐都可以吃！煮粥的同时可以洗漱或者准备其它食物！！合理利用食物成熟时间差早饭也不费功夫！

用料

• 南瓜 750g
• 小米 100g
• 水 2250g(南瓜加上水正好到3升的刻度

小米南瓜粥的做法步骤

步骤 1

南瓜切薄片(个人喜欢去皮！可皮里又有花青素为难啊！！！这是第一次做带皮的)加入水煮至沸腾再煮三分钟至南瓜变软！ps炉灶上有一个炉头火相对小是专门用来煮粥的一般是左手位置！

步骤 2

煮上南瓜后淘洗小米！然后用可以摸过小米的清水浸泡至南瓜煮软

步骤 3

开大火加入小米并搅拌(放心搅拌吧反正也要打碎)及时撇掉浮沫！待再次开锅后转小火

步骤 4

转小火后不要加盖了！然后你可以放心的去准备其它食物了！(小火也要保持沸腾！煮的时间越久越粘稠越香)等你忙好了把粥用搅拌器或者打蛋器搅拌一至2分钟就可以吃了！

步骤 5

出锅了香啊！三片酱香饼一个煮鸡蛋！几片生菜叶(木有)！又是一天好开始～～～～ps:如果南瓜不够甜可以加红糖哦！

小米南瓜粥的小贴士

如果你要给小孩子吃可以再加上个煮熟的鸡蛋黄(加到孩子的碗里！！！！打碎或者用勺子压碎) 如果你还要为猫咪吃可以加蛋黄但不要放糖！！！ ps:当你用勺子推粥时感觉到重量时米就已经熟了！！！但煮久一点会更好吃！！！！ ps:把三升水煮到两升那才叫一个粘稠～～～～

菜谱创建时间：2015-10-17 08:18:02