疍家小炒花甲

作者： 尾尾李

来自海边疍家渔民的地道做法。

用料

• 花甲
• 辣椒
• 蚝油
• 酱油
• 葱姜蒜

疍家小炒花甲的做法步骤

步骤 1

花甲去泥沙洗净。

步骤 2

油热，加入辣椒、姜丝、大蒜煸炒。

步骤 3

放入花甲翻炒。

步骤 4

加白酒、盐、生抽、老抽、蚝油⋯⋯

步骤 5

出锅前加入葱丝⋯⋯

菜谱创建时间：2015-10-17 00:47:15