大头菜炒粉条

作者： 高山幽静

最简单一道家庭菜

用料

• 大头菜 一颗
• 粉条 一把
• 猪肉 一小块
• 葱姜 适量
• 盐鸡精 适量
• 干辣椒 几个

大头菜炒粉条的做法步骤

步骤 1

大头菜洗净切成细丝备用

步骤 2

粉条热水锅中烫成七八分熟

步骤 3

捞出切几刀，让其短点

步骤 4

少量五花肉切丝备用

步骤 5

油热放入肉丝翻炒

步骤 6

加入葱姜，干辣椒爆锅，放少许酱油，不要放太多，影响菜品颜色

步骤 7

放入大头菜，粉条继续翻炒直至头菜软塌，调入适量盐和鸡精

步骤 8

装盘食用

菜谱创建时间：2015-10-15 21:27:55