糖醋排骨

作者： Summer-黄

用料

• 排骨 一条
• 淀粉 适量
• 面粉 适量
• 调汁
• 鲜酱油 适量
• 陈醋 适量
• 白糖 适量
• 白开水 适量
• 淀粉 少许

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗好，切小块，二个拇指差不多大，放少点黄酒，加淀粉和面粉，裹牢排骨

步骤 2

放平底锅油炸，炸到微焦，图片是中间过程

步骤 3

调汁调好，用嘴巴尝味道，酸甜刚好就行，水稍微多点，淀粉不用太多，要不然太稠不好

步骤 4

起锅，放葱

菜谱创建时间：2015-10-15 20:04:37