栗子白菜

作者： 巴巴Barbara

栗子白菜。栗子烧白菜都吃过，灵机一动做了小改动。板栗和鸡汤一起打成泥，加上蘑菇和笋一起煮白菜心。吃着总想起板栗浓汤来。

用料

• 白菜心（或娃娃菜） 1棵
• 板栗 100克
• 清鸡汤 200克
• 蘑菇 2个
• 竹笋（熟） 30克
• 葱白 1/2根
• 盐 适量
• 白胡椒粉 少许

栗子白菜的做法步骤

步骤 1

板栗去壳去皮，煮熟备用。

步骤 2

留下几粒板栗切碎，其余板栗加鸡汤打成泥。蘑菇和竹笋切片，葱切成碎。

步骤 3

白菜心竖切成条。

步骤 4

锅中加油，加入大葱碎煸香，加入蘑菇片炒软。

步骤 5

加入竹笋、栗子泥煮开。

步骤 6

加入白菜心煮软。

步骤 7

加入盐和胡椒粉调味，放入板栗碎即可。

菜谱创建时间：2015-10-14 21:33:56