羊蝎子

作者： ※鑠※ /ty

愿意吃辣的可以放干辣椒

用料

• 羊蝎子
• 生抽
• 老抽
• 料酒
• 甜面酱
• 葱
• 姜
• 蒜
• 香叶

羊蝎子的做法步骤

步骤 1

清水凉水拔生羊蝎子，把血水变清澈最好。然后凉水上锅煮，水开后把浮沫撇出去。

步骤 2

放大料，香叶，葱姜蒜，料酒，面酱，老抽，生抽，等水开。盖盖子，小火煮2小时，期间用筷子扎下，肉捅透后放盐，再20分钟到半小时，关火🔥出锅啦！越泡越好吃😋

菜谱创建时间：2015-10-14 15:39:44