隔壁老王的扬州炒饭

作者： 流浪兔_tdx1

用料

• 虾仁 100克
• 玉米粒 50克
• 豌豆 50克
• 胡萝卜 50克
• 鸡蛋 两个
• 米 200克
• 葱 一根
• 菜籽油
• 盐
• 火腿肠 半根

隔壁老王的扬州炒饭的做法步骤

步骤 1

米饭烧熟，放置半天以上。

步骤 2

虾用油，盐和淀粉拌一下，胡萝卜和火腿切丁。

步骤 3

米饭下凉锅，加油拌一拌，把米饭弄开了，盛出来。

步骤 4

虾下过炸大半熟捞出。

步骤 5

炒鸡蛋，抄完鸡蛋捞出。

步骤 6

葱花爆香，加豌豆，玉米粒，火腿丁，胡萝卜丁炒至大半熟，加入虾仁和鸡蛋。

步骤 7

放盐，加米饭炒，炒熟出国。

菜谱创建时间：2015-10-14 13:52:20