萝卜丝

作者： 赵公子1012

清爽的，带着一点酸甜，完全没有萝卜的辣味，可以与饺子，面条相配!

用料

• 白萝卜
• 调料:
• 盐 少量
• 辣椒粉 两勺
• 香油 一勺
• 蒜沫 半勺
• 姜沫 半勺
• 糖 一勺
• 醋 一勺
• 葱花 适量

萝卜丝的做法步骤

步骤 1

首先把萝卜切丝，用少量盐抓匀，大约十分钟把水用力攥出，找尝一下如果稍咸可用水清洗！

步骤 2

除去辣椒粉，全部调料放入碗中搅拌！

步骤 3

用辣椒粉先把萝卜丝染色，再加去剩下的调料全部加入！

萝卜丝的小贴士

白萝卜要买须根少的，会比较甜！

菜谱创建时间：2015-10-13 19:43:51