手擀面之酱骨汤面

作者： 喵-紫夜

因为出锅后加入的是凉的酱骨汤所以面是温热的！！！可以很快吃光光！！适合急着上班又不想早起做饭的蓝星人ps：放冷水是为了在煮水的时间里洗漱～_～面进锅里搅拌均匀加上蛋后就不会沾锅了只要不加盖在这个时间里可以拍个水~~~~~

用料

• 手擀面 1格
• 油菜 1颗
• 盐 3g
• 酱骨汤 3勺
• 鸡蛋 1个

手擀面之酱骨汤面的做法步骤

步骤 1

锅内添凉水(一汤碗家里最大的汤碗！平时喝汤都是装这个碗里再分到各自小汤碗中)加入油菜煮至水开

步骤 2

放入一格面！并迅速用筷子搅散以免粘连(记得之前手擀面的量吗？这一格大约有62.5g干面！！！！所以小鸟胃的蓝星人记得少煮一点吧！)煮多的可以过冷水放冰箱晚上回家拌面吃～～～～

步骤 3

煮1分钟后打入鸡蛋

步骤 4

再煮二分钟把鸡蛋和油菜捞出来！喜欢吃老点鸡蛋的和喜欢吃面一点的油菜的可以再煮三分钟和面一起出锅

步骤 5

捞出面放入油菜和蛋碗中把盐加入1勺用煮面的汤化开浇到面上

步骤 6

浇3勺酱骨汤在油菜、鸡蛋以及面上

步骤 7

加上一块小点的酱肉！！！开动吧！！记得拌匀再吃啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈(木有拍个远景面就消失不见了～～～～)

菜谱创建时间：2015-10-13 10:10:34