凉拌藕片

作者： 巴巴Barbara

凉拌藕片很简单，但这道蘸汁来自某家素食餐厅，咸鲜清爽，非常受欢迎。和莲藕十分相配，用来搭配其他蔬菜、水煮肉类都很适合。

用料

• 莲藕 1节（约300克）
• #蘸汁#
• 生抽 20ML
• 美极鲜 10ML
• 白砂糖 5克
• 盐 1克
• 蘑菇精 1克
• 辣椒油 5ML
• 洋葱细末 5克
• 纯净水 50克

凉拌藕片的做法步骤

步骤 1

莲藕去皮，放在开水中煮熟，放凉切片。

步骤 2

将所有蘸汁材料混合均匀，佐莲藕即可。

菜谱创建时间：2015-10-12 20:56:23