土豆粉清水泡
金针菇洗下
莴笋切丝
鱼片腌五分钟洗掉,在放白醋一滴,生粉适量,玉米油三勺放一起在腌制
蒜片,金针菇,莴笋油里炒,放黄酒,盐,喜欢吃的调料,放水烧,五分钟左右放土豆粉,继续烧三分钟左右,腌好的鱼片放烧开的清水里煮熟放盆里,在把烧好的莴笋,金针菇到进就可以了