笃咸茄 934-笃咸茄感谢@靖雯雯 的菜谱分享。1.长茄子洗净，切薄片，晒干（3天）。2.黄豆洗净（超市买的已泡发的）。3.水加八角、姜片、生抽、老抽、冰糖，大火烧开。放入黄豆，小火炖煮至黄豆成熟。4.放入茄子干儿，小火煮熟。大火收汁，淋香油，加香菜段儿翻炒出锅。 红故事也
红故事也
