红丝绒蛋糕卷

作者： xbcookie

秋冬的一抹红～

用料

• 蛋黄 5个
• 蛋白 4个
• 低粉 30克
• 红曲米粉 10克
• 玉米油 40克
• 白糖 （20克+70克）

红丝绒蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

蛋黄加白糖（20克）用蛋抽搅打至发白，蛋白加白糖（70克）电动打发至7分，低粉和红曲粉混合过筛倒入面糊，玉米油沿刮刀分次倒入蛋糊。烤箱190度，烤15分钟。倒出蛋糕体放至冷却。

步骤 2

淡奶油250克，加白糖15克打发，涂抹在蛋糕表面，卷成卷，放冰箱冷藏半个小时。

步骤 3

好吃，好看！

菜谱创建时间：2015-10-11 13:25:25