酸奶面包（松下PM 105）

作者： LetitiaLoong

比起说明书里的配方，这个加了酸奶的方子做出来的面包更松软～

用料

• 高筋面粉 250g
• 奶粉 30g
• 黄油 20g
• 牛奶 65g
• 酸奶 80g
• 鸡蛋 一个（尽量小，打出来35g左右）
• 盐 3g
• 糖 45g
• 酵母 3g
• 香草精 10滴

酸奶面包（松下PM 105）的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋、牛奶、酸奶、香草精、糖、盐、黄油依次加入面包桶。没有香草精的话可以不加。

步骤 2

将称量好的面粉和奶粉筛入面包桶

步骤 3

将酵母放入酵母容器。选择“菜单2软式面包”，烤色选“淡”，点击开始。

步骤 4

可以加入葡萄干、蔓越莓干或者蜜豆做甜面包，也可以加入猪肉脯、烤肠粒等做咸面包。做咸面包的话可以把糖调整为15g，不加香草精，再加入一片切达干酪，味道更好。图片是加了猪肉脯和烤肠的咸面包。

菜谱创建时间：2015-10-11 13:17:12