肉馅儿炒鸡蛋

作者： 炉烟暖

起初觉得这都不算一道菜，因为它的出现太偶然了，只是一次包饺子剩下了馅儿，才独创了它。因为太好吃了，分享给厨友们……

用料

• 任意馅儿（肉素均可） 适量
• 鸡蛋 2只
• 生抽 适量

肉馅儿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

少许植物油，把馅儿炒出香味

步骤 2

鸡蛋打散倒到锅里炒匀，倒适量生抽

步骤 3

起锅装盘～

肉馅儿炒鸡蛋的小贴士

这道菜不用放盐，只放少许生抽，因为馅儿本身是咸的，如果口重，可放少许～

菜谱创建时间：2015-10-11 12:36:45