猴头菇煨猪棒骨

作者： Ethan饭和菜

用料

• 棒骨 800g
• 猴头菇 2玫
• 大蒜 3瓣
• 花椒 少许
• 清水

猴头菇煨猪棒骨的做法步骤

步骤 1

猴头菇浸泡15分钟，棒骨洗净。

步骤 2

锅添水，放入棒骨，大火烧开，倒掉。

步骤 3

重新添水，没过棒骨，放入猴头菇，花椒，大料，大蒜。大火烧开，转至文火。煨1.5小时。

猴头菇煨猪棒骨的小贴士

中间加少许盐提鲜，水不够了注意添水。

菜谱创建时间：2015-10-11 11:04:17