很简单,我买的花型煎蛋器,刚好拿来割下吐司,很好看。
平底锅抹上橄榄油,其它油也可以。放上吐司,放上米饭,中间留点空隙,把鸡蛋放进去,忘记拍鸡蛋了。
然后就慢慢煎,我是煎单面,盖上盖子,鸡蛋会变成流黄的溏心蛋。
剩下的吐司小盖子也煎一下,最后撒上黑胡椒粉,番茄酱,盖上小盖子,咬一口,很简单吧。最底层的米饭,因为油煎,有点脆脆的,很惊喜。
美丽又简单。