去市场买新鲜的食材
洗净去老叶,用刀一刀切了老根。 注意:切下来的老根你可以 1,用来炒鸡蛋饭超级美味无敌 2,用来煲粥好吃的没话说。
放油热锅,爆蒜头
放入菜心大火开炒,中间放盐。 可以放少量鸡精提鲜,个人喜欢。 最后出锅