紫米银耳羹（豆浆机版）

作者： Cici蔡

某日泡发银耳太多，遂想到一个快速消灭银耳的方法——豆浆机。选择紫米是因为颜色搭配好看（也是因为刚好顺便家里有），紫米也可以替换为红豆、紫薯、红枣等，做出来后放点冰糖比较好喝。 紫米养生银耳养颜，成品汤质粘稠，间有碎银耳颗粒，满满都是胶原蛋白喔～

用料

• 紫米 1/2豆浆機量杯
• 银耳（泡发） 铺满豆浆机底部即可
• 冰糖 适量

紫米银耳羹（豆浆机版）的做法步骤

步骤 1

泡发银耳。可提前一晚泡好

步骤 2

紫米。豆浆机的量杯，1/2的分量

步骤 3

一起放入豆浆机，选择五谷豆浆。如果想要稠一点，水放到400ml线；稀一点就放到600ml线

步骤 4

然后等豆浆机完工，再加入冰糖就可以啦！爱吃甜的多放点不爱吃少放点，就酱～ 成品图是吃了大半才想起来拍照……

紫米银耳羹（豆浆机版）的小贴士

我用的是在下厨房市集买的蓝色九阳豆浆机，具体型号忘了～

菜谱创建时间：2015-10-10 16:36:45