南瓜饼

作者： 小志的春天

用料

• 南瓜
• 糯米粉
• 白糖
• 面包糠

南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮去瓤，切成大块放入碗中，入蒸锅蒸熟。

步骤 2

蒸熟的南瓜用勺子碾成泥，趁热加入白糖搅拌。

步骤 3

南瓜泥放凉后就可以加入糯米粉，比例为1:1。和成面团，然后分成同样大小的剂子，搓成小圆球，再按成饼

步骤 4

在饼坯上刷上少许水，沾上面包糠。

步骤 5

锅中放油，小火慢慢煎炸，看到南瓜饼有鼓起来就可以出锅了。

菜谱创建时间：2015-10-10 15:54:47