紫菜包饭

作者： 相大岑岑

用料

• 鸡蛋 1个
• 紫菜 5张
• 米饭
• 寿司醋
• 香油
• 芝麻
• 辣椒油（可加可不加）
• 盐
• 黄瓜
• 火腿

紫菜包饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打碎摊成蛋饼，晾凉后切成条

步骤 2

米饭蒸熟晾凉，依个人口味加入寿司醋、盐、香油、辣椒油、芝麻，抓匀

步骤 3

火腿肠、黄瓜切条

步骤 4

铺寿司帘，帘上铺紫菜，紫菜上铺拌好的米饭，用饭铲压平压实，紫菜的两头少放或不放，卷入鸡蛋饼、黄瓜、火腿肠，挤压成型，最外沿可抹少量清水使紫菜粘严

步骤 5

切块即可

菜谱创建时间：2015-10-10 13:07:59