无油芝士面

作者： 抱大提琴的嗄喵

无油 芝士煮面

用料

• 丸子 3颗
• 鸡蛋 一个
• 芝士片 一块
• 青椒 3-4小个
• 老干妈 1勺
• 清水面 酌情

无油芝士面的做法步骤

步骤 1

准备好材料，家里没有蔬菜了。用的小颗粒莴笋。有蔬菜的可在第步氽烫。

步骤 2

不放油，清水煮沸，放入丸子，莴笋和青椒。

步骤 3

汤水继续沸腾，加入清水面。水煮软后敲个鸡蛋。 鸡蛋下锅蛋白成形后，加入一勺辣椒酱，搅拌，再加小许盐

步骤 4

面条九分熟时夹到碗里，铺上一片芝士。 有青菜的夹完面以后可以开始氽烫青菜。

步骤 5

最后将汤汁和配菜淋到芝士和面上，搅拌食用吧！

无油芝士面的小贴士

1、很多帖子用的是泡面，我觉得不健康，用的清水面和挂面尝试了几次，也是很美味。 2、盐放一点点就好，辣椒酱和芝士都有咸味。 3、芝士味的汤已经很香啦。鸡蛋不用打散提香啦，吃整颗也很棒

菜谱创建时间：2015-10-10 11:33:42