青椒腊肠

作者： 施小喵

吃腻了大鱼大肉，想来点青菜清爽一下，只是只有青菜又觉得没什么味道…我知道我是一个馋猫…来个青椒腊肠吧，又有青椒的香气，海带着腊肠独有的腊味，最美不过了，超级简单得一道菜，五分钟准备，五分钟烹饪~

用料

• 腊肠 1根
• 青椒 1个
• 盐 适量
• 白砂糖 适量
• 酱油 适量
• 耗油 适量
• 大蒜 三瓣
• 豆油 适量

青椒腊肠的做法步骤

步骤 1

青椒切块，腊肠切块

步骤 2

豆油入锅，蒜瓣拍碎入油炒香，入腊肠翻炒

步骤 3

约一分钟，加青椒，翻炒2分钟，入盐 酱油 蚝油 糖，出锅

青椒腊肠的小贴士

因为腊肠自身也会出油，所以不用放太多油，翻炒时间不宜过长，否则腊肠会干。

菜谱创建时间：2015-10-09 15:06:51