烧烤 自己烤吃得爽

作者： JadeHwang

老公经常想吃宵夜，还要肉食，去烧烤店花上百大洋也不经吃，一会儿就没了。所以去批了一箱羊肉串，还有里脊鸡块鸡翅等等回来，串串又大肉质又好，刷上烧烤酱撒上孜然粉，又美味又实惠。

用料

• 喜欢的食材，可素可荤。 看胃容量和心情
• 烧烤酱 买的现成的
• 孜然粉 椒盐 黑椒 看喜好

烧烤 自己烤吃得爽的做法步骤

步骤 1

这么好的羊肉串

步骤 2

用锡纸或烘焙纸，锡纸不透油，用烘焙纸油会全透过去，烤盘会比较脏但能吸附一部分油，看自己喜欢。

步骤 3

如果用锡纸，烤里脊和鸡块鸡翅需要刷层油，肉块会有点粘在纸上给翻面造成不便，羊肉串会出油，不会粘，不用刷油。

步骤 4

刷烧烤酱，200度10分钟翻面再刷烧烤酱继续10分钟，这种程度比较嫩，再多加5分钟，肥的部分会酥一点，更好吃。撒上孜然，痛快的啃吧，当心烫哦。

菜谱创建时间：2015-10-08 22:50:54