1:柚子先削皮然后放锅里煮,把苦水煮出来,然后用清水漂着
漂好以后挤干水分切丁,青红辣椒切圈,大蒜头切片
热锅冷油,先炒青红椒,再放柚子皮炒,然后调味出锅即可
特别提示:油要多放些,不要放水只放盐和少许糖调味