淡奶油马芬

作者： 阳阳妈的小厨房

开了个一升的淡奶油，死活用不掉，做面包司康都太慢了，自己琢磨了这个方子，结果令人惊喜啊

用料

• 鸡蛋 2只
• 低筋粉 150克
• 白糖 60克
• 淡奶油 140克
• 泡打粉 5克
• 水或者牛奶 10克

淡奶油马芬的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，倒入淡奶油，搅拌均匀

步骤 2

1中加入白糖和水，继续搅拌

步骤 3

再将低筋面粉和泡打粉一次性倒入，用刮刀拌匀。因为采用拌和法，所以不用过筛，也不要过度搅拌

步骤 4

倒入纸杯。烤箱预热180，20分钟即可。

淡奶油马芬的小贴士

这个量做了六个小纸杯。 补充，每个烤箱温度不同，觉得不够的再加三四分钟也可以。 还有，我不是爱甜的人，这个方子糖不算多，觉得淡的可以加，但是再减就不好吃啦。

菜谱创建时间：2015-10-08 19:41:35