先把材料都洗干净后,扇骨用水煮开剔除血水,再把材料都放入汤锅里,加满水煮2小时加点盐即可。
1.骨头可以选汤骨或者排骨,我一般选排骨或者扇骨; 2.如果家里有薏米或者马蹄都可以加入一起熬汤喔!这样熬出来的汤更加甜~可惜我家里今天都没这两样; 3.汤骨一定要剔除血水,不然熬出来的汤总有一些血腥味。