东菱麦旋风面包机之咖啡椰蓉土司——苦尽甘来

作者： 家有乐的4次幂

#咖啡没有心情，有心情的只是喝咖啡的人——咖啡与椰蓉的碰撞，苦涩与甜蜜的结合，生活中不尽都是甜蜜，多的是苦涩，午后一个人品一杯咖啡，回味曾经的故事，爱与被爱，痛苦着，甜蜜着…… 这款面包做出来孩子和孩子他爸都爱吃的不行不行的，琢磨了几天的方子总算没被辜负☕我是不是应该偷着乐呢

用料

• #面团材料#
• 牛奶 125g
• 盐 1g
• 糖 50g
• 鸡蛋 1只
• 黄油 25g
• 速溶咖啡 10g
• 高粉 300g
• 酵母 5.5g
• #椰蓉馅材料#
• 黄油 30g
• 糖 25g
• 鸡蛋 1只
• 椰蓉 50g

东菱麦旋风面包机之咖啡椰蓉土司——苦尽甘来的做法步骤

步骤 1

把材料秤好

步骤 2

全部都放入面包桶内，放面包机内选择标准程序，中色，关闭果料盒

步骤 3

在面团搅拌期间我们来准备椰蓉馅

步骤 4

把软化的黄油加上糖用手动打蛋器搅打，蛋液分几次加入搅打均匀，加入椰蓉拌匀，盖上保鲜膜，静置

步骤 5

待到还剩1小时12分钟排气搅拌完毕时，取出面团整形

步骤 6

擀成长方形的一片，涂抹上椰蓉馅

步骤 7

卷起来

步骤 8

分成四份

步骤 9

像这样排到面包桶内

步骤 10

恢复程序，发酵时间我延长了15分钟

菜谱创建时间：2015-10-08 09:51:45