蓝莓摊饼by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人

作者： 普蓝花开

蓝莓在制做美食时，较为吃亏，不太出卖相，但味道绝对刚刚的！每吃一口都是满满的花青素呀！这是今早晨家里俩宝贝的早餐，吃得很嗨皮哦!

用料

• 面粉 150g
• 丽江高原蓝莓冻果 50g
• 白糖 40g
• 鲜牛奶 200毫升

蓝莓摊饼by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤

步骤 1

原料：

步骤 2

蓝莓冻果料理机打浆。

步骤 3

将蓝莓冰渣、糖、牛奶导入面粉中。

步骤 4

打散搅拌。

步骤 5

锅中倒入少量无气味植物油，我用的野山茶花油，微热，将混合面浆舀一勺倒入锅中。，将面浆平铺锅底，中火慢热。

步骤 6

待上表皮基本凝固，翻面，继续中小火加热至双面完全凝固。

步骤 7

起锅前撒些许熟白芝麻就OK了。

菜谱创建时间：2015-10-07 17:40:29