汽锅乌鸡汤

作者： momo心厨房

用料

• 乌鸡 1只
• 姜 10片
• 葱白 4段
• 大蒜 5瓣
• 料酒、盐 若干
• 红枣 4个
• 核桃仁 2个
• 花生 6颗
• 桂圆肉 4个
• 白莲子 6个
• 黄氏 5片
• 西洋参 4-5片
• 林芝 2-3片

汽锅乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

乌鸡洗好剁碎，清洗干净，料酒抓，入汽锅。放入切好片的姜，入切好段的葱白、蒜瓣，莲藕、鲜香菇，红枣、桂圆肉、花生仁、核桃仁、黄氏、西洋参、白莲子、林芝，盖盖。

步骤 2

汽锅放在另一个炖锅之上，中间垫毛巾。

步骤 3

小火炖三个小时以上，汽锅中充满汤汁，出锅前入盐。

步骤 4

出锅，开喝！好鲜美～

菜谱创建时间：2015-10-06 20:50:59