尖椒干豆腐

作者： 空心_等待

用料

• 尖椒
• 干豆腐
• 蒜
• 酱油
• 十三香
• 盐
• 鸡精
• 孜然
• 水淀粉

尖椒干豆腐的做法步骤

步骤 1

干豆腐切菱形，尖椒去筋切块，蒜切片。

步骤 2

干豆腐焯水。

步骤 3

锅内入油，放蒜炒出蒜香，加入十三香炒出香味，烹入酱油。

步骤 4

倒入干豆腐翻炒。

步骤 5

倒入尖椒继续翻炒，加盐，鸡精，孜然调味，最后倒入水淀粉勾芡。

尖椒干豆腐的小贴士

淀粉和水的比例是1:5。

菜谱创建时间：2015-10-06 10:20:13