牛肉丸菌菇海带面

作者： 陈雯Iris

用料

• 牛肉末 1/8 lb
• 淀粉 10g
• 金针菇 适量
• 秋葵 一根
• 面条 一人份
• beef broth 半碗

牛肉丸菌菇海带面的做法步骤

步骤 1

牛肉末摔打上劲之后跟淀粉搅拌均匀，做成牛肉丸（大家喜欢吃多大做多大咯）。

步骤 2

锅中倒入半碗beef broth还有半碗水。没有beef broth就直接清汤好了呢，味道就清淡点。煮开后放入泡好并切成块的海带。

步骤 3

煮开后下牛肉丸。再次沸腾后放入面条和秋葵。等面条煮好后捞出秋葵切成小块备用。此时放盐调味。

步骤 4

最后加入金针菇并且关火让金针菇在余热里烫熟。摆入切好的秋葵装碗即可。

菜谱创建时间：2015-10-06 09:40:48