选择新鲜的山楂,最好是个大的。
洗净,去核,凉水下锅煮软烂!(不要放很多水噢,煮之后水会变多滴)
把苹果、山楂,蜂蜜,糖放入料理机搅成泥
还没好噢,把搅好的泥入平底锅炒到半干(此时可调整甜度噢)
最后把炒好的山楂泥放入自己喜欢的各种模具,放置几个小时,干透即可切块食用咯!一般我是隔夜吃的!
酸酸甜甜,开胃助消化,对于小朋友和老人都是很好的零食噢!
放入料理机打的时候要把山楂水沥干哦!