简单烧鸡腿

作者： 残缺的珠

用料

• 鸡腿一个
• 葱姜蒜，盐，糖

简单烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

超简单，把所有调料混合均匀的抹到鸡腿上，用叉子或牙签把鸡腿扎满小眼，就是为了更容易入味，不着急的话就放冰箱冷藏里一夜，第二天早上翻个面，中午就可以做着吃了

步骤 2

锅里放少量油，把鸡腿带皮的一面朝下，煎到微焦就好了，翻过来再煎一下，然后倒入跟鸡腿平齐的水就行，把腌鸡腿的所有调料倒里面，加点老抽调色

步骤 3

小火炖吧，中间翻几次面，使上色均匀，最后用筷子插一下，没有血水了就开中大火收汁，哦了，关火出锅开吃

菜谱创建时间：2015-10-05 17:59:52