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青菜虾仁小馄饨—婴儿辅食版的做法

青菜虾仁小馄饨—婴儿辅食版

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作者: Linda2844
Linda2844

用料

青菜虾仁小馄饨—婴儿辅食版的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜场买的新鲜河虾,78一斤,我买了20

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

河虾去头、去壳、去黑线(2边黑线都要去掉)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另外一边的黑线

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后剁成虾泥

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青菜只要叶子部份,浸泡15分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后剁成菜泥,我偷懒用了搅碎机

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾泥、菜泥放在一起,我加了个蛋,其实不需要,所以这里材料中我写鸡蛋可有可无,因为给宝宝做的馄饨馅,我材料准备的少,加了个鸡蛋,就变的很湿,切忌馄饨馅干的比较好弄,湿的包不起来

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

既然加了鸡蛋液要补救,我想了个办法,用过筛网把蛋液过滤了,这样就好多了

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

普通馄饨皮太大了,我把她一切四,这样就正好

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

馅料不要太多,容易把馄饨皮弄破

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品就是这样啦,捏成猫耳朵样子

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水烧开后,倒入馄饨,浮起后就好了,如果有高汤做底就最好了

青菜虾仁小馄饨—婴儿辅食版的小贴士

1、馄饨馅切忌太湿 2、适合8个月以上有一定咀嚼能力的宝宝

菜谱创建时间:2015-10-05 17:04:28
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