清油炸土豆块蘸辣椒面（简单又好吃）

作者： LO小布叮

用料

• 清油 适量
• 土豆 根据自己的使用量
• 辣椒面 适量
• 盐 适量
• 味精或者鸡精 适量

清油炸土豆块蘸辣椒面（简单又好吃）的做法步骤

步骤 1

把准备好的土豆洗净，削皮，切成块

步骤 2

在锅内倒入锅内，用中火把油烧开（油面没有油泡就可以了），再把切好的土豆块倒入油锅中（烧开的油最好关掉火冷两分钟左右，避免溅油）

步骤 3

炸10分钟-15分钟（具体根据自己吃的软硬程度）土豆炸至金黄即可（用中火炸，避免土豆炸焦）

步骤 4

在碗内加入适量的辣椒面，不要太多，吃不完浪费了，再加上适量的盐和味精就可以了

步骤 5

土豆蘸辣椒面吃

清油炸土豆块蘸辣椒面（简单又好吃）的小贴士

炸土豆最要注意的就是土豆下锅的时候小心油溅到身上

菜谱创建时间：2015-10-04 17:50:31