咖喱土豆鸡肉饭

作者： 天使的晴空_95zq

促进食欲，咖喱来袭，品一道咖喱菜。粗发！

用料

• 日式咖喱 一盒
• 鸡大胸 两个
• 土豆 两个
• 胡萝卜 两个
• 洋葱 两个
• 苹果 半个
• 蘑菇 四个
• 苏打粉 少许
• 盐 少许
• 食用油 少许

咖喱土豆鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

鸡大胸洗净，把上面的膜撕掉，粘连的油去掉，切块，用少许苏打粉搅拌均匀。待用。

步骤 2

把土豆，胡萝卜洗净，削皮，切块。洋葱苹果去皮切块，蘑菇洗净切块。

步骤 3

不粘锅放入少许食用油，盖住锅底为准，然后倒入洋葱，翻炒直到洋葱透油了，加入鸡大胸翻炒，然后加入土豆，胡萝卜，一起翻炒一会。

步骤 4

加入苹果，蘑菇，到开水直到把所有的食材淹没。大火煮开，用勺子把上面漂浮的泡沫去掉，转小火，慢煮十分钟。

步骤 5

加入日式咖喱块一盒，搅拌融化均匀。再煮五分钟。加点盐搅拌，关火。晾一会，就可以吃了。可以当菜，也可以直接浇在白米饭上。香！

咖喱土豆鸡肉饭的小贴士

1.苏打粉可以使鸡肉变嫩，这个不可少； 2.土豆胡萝卜切块不能太小，大点没事， 3.苹果，蘑菇提鲜，个人喜好，可不放； 4.食盐最后再加，依个人口感而订。

菜谱创建时间：2015-10-04 17:29:36