土豆燜雞

作者： 米奇567_

既然點進來看了這道菜譜,那就把它帶給你身邊最親近的人吧~

用料

• 雞腿 兩只
• 土豆 一個
• 薑 適量
• 料酒 適量
• 蠔油 兩匙
• 生抽 一匙
• 老抽 一匙
• 桂皮 一塊
• 八角 兩個

土豆燜雞的做法步骤

步骤 1

準備所需要的材料,雞腿 土豆切塊,雞腿我把骨頭也挑出來了~其實可以忽略.只是做給奶奶吃怕她吃到所以挑出來.雞腿用料酒和薑醃一下

步骤 2

熱油,把薑爆香

步骤 3

倒入雞腿炒至變色

步骤 4

倒入土豆繼續炒

步骤 5

翻去蠔油和生抽繼續翻炒一下

步骤 6

放八角和桂皮,倒水開始燜

步骤 7

感覺差不多就倒一點老抽繼續燜一下,老抽上色,這樣看起來更漂亮

步骤 8

最後大火收汁,別收太多,這道菜有汁才好吃

步骤 9

出鍋拉~土豆粉粉的,汁也有點粉粉的感覺,即使只有汁也可以吃兩碗飯哦~

菜谱创建时间：2015-10-04 15:21:00