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烤虾和烤三文鱼头
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作者:
曼陀铃的小厨
罗氏虾也叫大头虾,现在正是好吃的时候,有红脑和虾籽,上海20块左右一斤;三文鱼头更便宜,网店一个8块。 大虾背部剪开抽泥肠洗净,三文鱼洗净,都控干水。
用料
盐
柠檬
半只切片
烤虾和烤三文鱼头的做法步骤
步骤 1
大虾用少许盐拌上,拌均匀
步骤 2
三文鱼头也用盐抹上,柠檬切片放上面
步骤 3
放入烤盘中
步骤 4
锡纸蒙上,230度,烤箱烤15分钟
步骤 5
锡纸拿掉,再烤15分钟
菜谱创建时间:2015-10-04 14:44:37
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