银耳雪梨黄芪茶

作者： Shirley厨房

秋高气爽的季节, 吃点滋补润肺的汤水可以缓解秋燥, 黄芪又是补气良药, 常饮此汤水可以适当调理气虚体质。

用料

• 银耳 2~3朵
• 黄芪 15克
• 雪梨 2个
• 干五花果(大) 3~4颗
• 冰糖(或蜂蜜) 适量
• 清水 2公升

银耳雪梨黄芪茶的做法步骤

步骤 1

银耳用涼水浸泡一小时后洗净, 撕成小朵。黄芪和无花果干清洗干净。黄芪最好切小块。

步骤 2

水煮开后放入银耳, 黄茶和无花果干小火煮1~2小时。(视乎银耳软糯程度)

步骤 3

雪梨洗净去皮、核后切小块, 在熄火前15分钟放入2中。放入冰糖至溶化即可, 或吃之前加入蜂蜜。

银耳雪梨黄芪茶的小贴士

银耳不要买太白的, 最好是浅淡的土黄色, 白色经过漂洗。

菜谱创建时间：2015-10-04 07:42:51