冬瓜夹肉

作者： 阿珍私房菜

用料

• 冬瓜
• 瘦肉，五花肉都可以
• 蒜末
• 玉米淀粉
• 蒸鱼豉油
• 白糖少许
• 盐少许
• 葱末

冬瓜夹肉的做法步骤

步骤 1

将冬瓜切下一小段在小段中再切一下不用切断

步骤 2

将肉切小片放点玉米淀粉抓几一下备用。

步骤 3

拿一个盘子，将肉放净冬瓜夹内

步骤 4

将蒸鱼豉油所有的调料倒进去包上保鲜膜上锅蒸15分钟即可

步骤 5

取出盘子，将葱花放上如果觉得味道不是特别好，再倒一点蒸鱼豉油，锅内再倒一点点油，油热后浇在葱花上一盘好吃的冬瓜夹肉就这样做成了。

菜谱创建时间：2015-10-03 19:36:42