香甜南瓜粥

作者： 晾夏_

jiangjiang～这个南瓜粥是我男票和我去吃串串，那家店的南瓜粥配上串串味道炒鸡棒，我男票又是第一次吃这么奇葩的组合，过去之后就闹着让给他做南瓜粥，于是就自己想着给他熬的～很简单的！

用料

• 冰糖 适量
• 南瓜
• 大米
• 小米

香甜南瓜粥的做法步骤

步骤 1

把南瓜削皮后切成细丝状（这样是为了方便南瓜煮了以后烂烂的，然后把整个粥染成金黄色～）

步骤 2

将大米和小米放在一起，倒入冷水浸泡大约30分钟（因为听说洗米那样来回揉搓对米的什么什么有影响来的，然后我就用了这种浸泡的方法，让米更加好吃～其实并没有什么区别。。。妹子们也可以无视这一步直接洗米）

步骤 3

把水烧开，然后下米（之前一直看别人说冷水下米，但是我发觉冷水下米之后煮出来的粥总觉得水和米是分开的，粒粒分明，不粘稠，所以之后还是一直开水下米的）

步骤 4

下完米之后等水再次开了，就倒入南瓜

步骤 5

先大火煮，煮开之后开小火，一直就这么咕嘟吧～（煮粥需要的时间蛮长的，煮的越久，粥越稠就越香，如果觉得太久，不想等的孩子可以加水淀粉，用淀粉把粥调的粘稠～）

步骤 6

最后，大约30分钟之后就差不多啦，加入几颗冰糖就大功告成⁽⁽ૢ(⁎❝ົཽω❝ົཽ⁎)✧（撒花～）

香甜南瓜粥的小贴士

1.煮粥的时候要不停的用勺子朝一个方向搅搅哟 2.大米和小米的问题：因为大米和小米加在一起煮粥的话，煮出来的粥会更加的香和浓稠，比例我也一直没怎么在意过，大概是大米3小米1就可以啦～不过不放小米也是可以的～

菜谱创建时间：2015-10-03 00:44:07