沙拉番茄饼

作者： 谢合雄

精品小吃

用料

• 番茄 3
• 沙拉酱 简易包装一条
• 面包糠 味林牌
• 生粉 100克
• 糖 100克
• 鸡蛋 7个

沙拉番茄饼的做法步骤

步骤 1

去好皮 已切片

步骤 2

面包糠 糖 生粉 蛋液 备用的料

步骤 3

已展示 成品一个

步骤 4

这是滚两次面包糠 和一次的区别

步骤 5

成品拉 完美

沙拉番茄饼的小贴士

番茄，烫一下开始去皮，切片0.8公分左右，准备好糖，生粉，蛋液，面包糠，切片后先沾糖 然后生粉 放进蛋液，放进面包糠，再放进蛋液，最后再重复进面包糠即可，油炸开始了 油80度左右，放进番茄饼，关小火，一分钟左右即可，装盘挤上沙拉酱 哇完美，滚上两次面包糠 是为了裹装更完美，图片上有对比

菜谱创建时间：2015-10-02 11:24:22