豆角炒酸梅

作者： MUA_酱

有一天、去朋友家吃饭、她做了一道豆角炒酸梅！我当时惊呼、这个搭配！OK吗？！ 最后这道菜成了我家的私房菜。 除了干煸豆角、觉得最好吃的就是豆角炒酸梅！ 比起豆角炒肉好吃多了～～当时炒酸梅也可以放肉、只是LZ喜欢素食

用料

• 豆角切断
• 蒜 两三瓣
• 酸梅 三粒
• 糖 少许（提味用）
• 料酒 适量

豆角炒酸梅的做法步骤

步骤 1

大火热油、放入酸梅、用锅铲碾碎酸梅、炒一下就可以放入蒜、等蒜爆香后放入豆角煸炒、加入少许糖和盐巴调味就可以了

豆角炒酸梅的小贴士

*炒菜加糖可以提味 *豆角要煸、不要加水可以加点料酒 *吃肉的话、先放肉在放酸梅、 *豆角一定炒熟噢！

菜谱创建时间：2015-10-01 23:37:26