土豆烧肉（新手版）

作者： 什么都没有食物重要

母上大人指导我在宿舍做出来的

用料

• 姜 两片
• 五花肉 400g
• 土豆 两小个
• 老抽
• 盐

土豆烧肉（新手版）的做法步骤

步骤 1

五花肉切成小块，土豆切成小块。

步骤 2

锅内倒油，放入姜片爆香在再放五花肉翻炒。母上大人说大概炸个五六分钟就好。个人觉得后面两三分钟火可以适当调小。

步骤 3

然后加入酱油少许上个色，然后再炒个五六分钟。

步骤 4

放入土豆，加盐。不停的翻炒大概六分钟。个人觉得炒到土豆熟软后就行。

步骤 5

加水不要太多。盖上锅盖收汁。等汁收差不多了就可以起锅了。

土豆烧肉（新手版）的小贴士

宿舍新手版。想吃点好吃的但是又不想做的很复杂，过水加糖什么的只能回家再说。在宿舍简单一点就好啦。用量是我一个人吃的量，可酌情添加。

菜谱创建时间：2015-10-01 21:44:40