痴人黄焖鸡（小砂锅版）

作者： 爱吃桃的长颈鹿

楼主有个小砂锅，棒棒哒，其实也可以不用哒

用料

• 鸡腿 一个半
• 香菇泡发 8个
• 菜椒 半条

痴人黄焖鸡（小砂锅版）的做法步骤

步骤 1

酱汁:盐半勺，酱油两勺，一勺大酱用澥两勺，味精半勺，鸡精半勺

步骤 2

鸡肉去骨滚刀块

步骤 3

热油加入葱姜蒜，出香后加入鸡块

步骤 4

鸡肉变色后烹入酱汁

步骤 5

加入香菇后，放入开水没过鸡块

步骤 6

15分钟后关火，勾芡

步骤 7

加入菜椒滚刀块，移至小砂锅

步骤 8

加热至汤煮开关火

痴人黄焖鸡（小砂锅版）的小贴士

青椒一定最后放

菜谱创建时间：2015-10-01 20:04:31