杨枝甘露

作者： MissM蜜丝麦

用料

• 西米 200g
• 芒果 1个
• 红柚子 3片
• 矿泉水 1瓶

杨枝甘露的做法步骤

步骤 1

1:烧开一锅热水，把西米放入煮，边煮边搅至十五分钟左右，西米只剩小白点，关火焖五分钟，白点全熟透。

步骤 2

2:西米用矿泉水冲洗干净，这步骤重复三次，捞出奋用(矿泉水事先冰箱冻一下）

步骤 3

3:芒果切粒，一半加矿泉水搾汁(浓稠度因个人喜爱调节），红西柚弄成碎条备用。

步骤 4

4:把所有的材料倒入大碗中，搅拌即可。

杨枝甘露的小贴士

西米煮的过程中要不断搅拌，防止粘锅。用冰过的矿泉水冲洗西米，西米更有Q弹性。不喜欢芒果汁可用冰牛奶代替！

菜谱创建时间：2015-10-01 01:29:41